Hummus di fave

La segale ha molte fibre, favorisce infatti il transito intestinale, aiuta anche la circolazione e rende elastici i vasi sanguigni

Questa bevanda aiuta a eliminare i grassi in eccesso e a sciogliere gli accumuli negli intestini, ha un effetto depurativo e drenante.

Un modo diverso per mangiare le verdure: gli spaghetti di zucchine. Per un pranzo sfizioso, fresco e leggero.

Il dado vegetale fatto in casa è sicuramente più sano di quello acquistato perché preparato con verdure freschissime e senza glutammato.

Arriva il caldo e cosa c’è di meglio se non rinfrescarsi con un relativo sano, naturale e senza coloranti vari?

Impara a leggere le etichette e a scegliere i cibi per una spesa sana, biologica, di stagione ed economica.

Gli integratori vegetali esistono e sono davvero fantastici: utili per gli sportivi e nei cambi stagione, in caso di stanchezza e anemia.

Il decotto di azuki, meglio se preparato con la varietà hokkaido, stimola i reni e ha un effetto drenante e depurativo.

Crackers di miglio e riso integrale fatti in casa: uno spuntino sano che si conserva per diversi giorni in un barattolo.

Nella cucina depurativa di primavera non può mancare il tarassaco, pianta detossicante, diuretica, ricchissima di potassio.

Cereale antichissimo, tutto il Triticum Turgidum che troviamo in commercio è biologico e rispetta una serie di standard di qualità

I funghi medicinali sono rimedi potentissimi, conosciuti e utilizzati da moltissimo tempo soprattutto in Oriente.