Brodo di clorofilla

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Ingredienti

Puoi utilizzare qualsiasi verdura a foglia verde, l’importante è scegliere quelle di stagione e possibilmente biologiche.

Conserva il brodo in eccesso in frigorifero per qualche giorno.

Taglia le foglie verdi molto finemente, mettile in un pentolino con l’acqua bollente senza sale, lasciale riposare per 1 minuto.

Filtra e bevi il liquido caldo prima dei pasti principali.

Questa bevanda aiuta a eliminare i grassi in eccesso e a sciogliere gli accumuli negli intestini, ha un effetto depurativo e drenante.

Una serie di letture consigliate sull’alimentazione naturale e il rapporto tra cibo e malattie croniche e degenerative.

Questo brodo può essere bevuto durante la giornata, lontano dai pasti, è diuretico e aiuta a togliere la voglia di dolci.

Le 10 raccomandazioni del WCRF – Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro – i rapporti tra alimentazione e tumori.

Questo pane è stato realizzato con la macchina del pane Imetec Zero-Glu, ma si può cuocere tranquillamente anche in forno.

Uno strudel di mele e pere sano, cucinato senza utilizzare burro o margarina, la parte grassa è data dalle mandorle e dall’olio di girasole.

I cereali e gli “pseudo-cereali” naturalmente privi di glutine sono più di quanti non si pensi, in questo elenco ne vedremo ben 11!

Il sedano rapa è diuretico e molto ricco di fibre, queste crocchette sono molto gustose… provatele anche fritte!

Il dado vegetale fatto in casa è sicuramente più sano di quello acquistato perché preparato con verdure freschissime e senza glutammato.

Un modo diverso per mangiare le verdure: gli spaghetti di zucchine. Per un pranzo sfizioso, fresco e leggero.

Non contiene glutine, anche perché non è un vero e proprio cereale, infatti appartiene alla famiglia delle poligonacee e non delle graminacee

Un brodo diuretico e ricco di sali minerali, adatto da solo o come base per altre ricette, tra cui la zuppa di miso.