Hummus di fave

Hummus di fave

Legumi, Preparazioni di base, Ricette

Hummus di fave SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  5 MINUTI Ingredienti 200 g Fave cotte 2 C Tahin 1 C Acidulato di riso ½ Limone, succo 1 mazzetto Prezzemolo ½ spicchio Aglio Sale marino integrale Curry Se non hai l’acidulato di riso puoi sostituirlo...
Farifrittata, la frittata vegan

Farifrittata, la frittata vegan

Legumi, Proteici, Ricette

Farifrittata SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  40 MINUTI Ingredienti 150 g Farina di ceci 450 ml Acqua 2 Carote l Zucchina l C Olio evo Sale marino integrale E’ buonissima anche riscaldata in padella il giorno dopo! Preparazione Step 1 Mescola la...
Tofu

Tofu

Legumi, Preparazioni di base, Proteici, Ricette

Tofu SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 1 l Latte di soia non zuccherato 4 g Nigari (agente cagliante) Al posto del nigari potete utilizzare 50 ml di aceto di mele oppure 50 ml di succo di limone. Preparazione Step 1 Porta a ebollizione...
Hummus di ceci

Hummus di ceci

Legumi, Preparazioni di base, Proteici, Ricette

Hummus di ceci SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 250 g Ceci cotti 2 C Tahin 1 C Acidulato di riso 1 Limone, il succo 1 mazzetto Prezzemolo ½ spicchio Aglio Sale marino integrale Paprika Se non hai l’acidulato di riso puoi...
Lenticchie

Lenticchie

Autunno, Legumi, Preparazioni di base, Ricette

Lenticchie SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  30 MINUTI Valori per 100 g Calorie 290 Carboidrati 51 g Proteine 22,7 g Grassi 1 g Fibre 13,7 g Ingredienti 100 g Lenticchie 350 ml Acqua fredda 1 spicchio Aglio Alga kombu Salvia Rosmarino Sale marino...