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Decotto di soia nera

Decotto di soia nera SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  60 MINUTI Ingredienti ½ tazza Soia nera ½ tazza Daikon secco 5 cm Alga kombu 4 tazze Acqua In Italia la legge vieta la soia OGM per il consumo umano. Invece la soia che viene data...

Zuppa di miso

Autunno, Inverno, Ricette, Rimedi macrobiotici

Zuppa di miso CON GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  15 MINUTI Ingredienti ¼ tazza Cipolla tagliata a mezzaluna ¼ tazza Carota tagliata a rondelle ½ tazza Foglia di cavolo cappuccio tagliato a striscioline 2 cm Alga wakame 2 cucchiaini Miso 1...

Infuso di radice di loto

Inverno, Ricette, Rimedi macrobiotici

Infuso di radice di loto SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  20 MINUTI Ingredienti 1 cucchiaio Radice di loto essiccata ½ l Acqua fredda Salsa di soia Questo infuso è ottimo nel periodo invernale, rinforza i polmoni e aiuta in caso di...

Pane cereali e noci

Cereali, Ricette

Pane cereali e noci CON GLUTINE VEGAN  FACILE  120 MINUTI Ingredienti 400 ml Acqua tiepida 250 g Farina farro integrale 250 g Farina ai 5 cereali (io ho usato la farina Spadoni) 100 g Farina di polenta taragna 30 ml Olio evo 15 g Lievito di birra...

Grano saraceno germogliato

Cereali, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Grano saraceno germogliato SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  30 MINUTI Ecco una preparazione raw davvero interessante! Preparare il grano saraceno germogliato essiccato è un’operazione semplice e il risultato è davvero goloso, la germinazione attiva i...

Torta salata al cavolfiore

Ricette, Verdure

Torta salata al cavolfiore CON GLUTINE VEGAN  FACILE  90 MINUTI Ingredienti PER IL TOFOLIO: 75 g Tofu al naturale 30 g Semi di girasole 30 ml Olio di mais PER LA PASTA: Tofolio 130 g Farina di farro integrale 70 g Farina di riso integrale 70 ml Acqua...