Dado vegetale

Preparazioni di base, Ricette

Dado vegetale SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  15 MINUTI Ingredienti 1 Cipolla 1 Porro piccolo 2 Sedano, gambi 2 Carote 1 Zucchina 2 Aglio, spicchi 2 Pomodori secchi Erba cipollina Prezzemolo Basilico Maggiorana Olio evo Sale marino integrale fino Il dado...

Hummus di ceci

Legumi, Preparazioni di base, Proteici, Ricette

Hummus di ceci SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 250 g Ceci cotti 2 C Tahin 1 C Acidulato di riso 1 Limone, il succo 1 mazzetto Prezzemolo ½ spicchio Aglio Sale marino integrale Paprika Se non hai l’acidulato di riso puoi...

Lenticchie

Autunno, Legumi, Preparazioni di base, Ricette

Lenticchie SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  30 MINUTI Valori per 100 g Calorie 290 Carboidrati 51 g Proteine 22,7 g Grassi 1 g Fibre 13,7 g Ingredienti 100 g Lenticchie 350 ml Acqua fredda 1 spicchio Aglio Alga kombu Salvia Rosmarino Sale marino...

Riso

Autunno, Cereali, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Riso integrale SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  45 MINUTI Valori per 100 g Calorie 346 Carboidrati 72,6 g Proteine 7,5 g Grassi 1,9 g Fibre 4 g Ingredienti 100 g Riso integrale 200 ml Acqua fredda Sale marino integrale L’ammollo è molto...

Amaranto

Cereali, Estate, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Amaranto SENZA GLUTINE VEGAN ESTATE  FACILE  45 MINUTI Valori per 100 g Calorie 350 Carboidrati 51 g Proteine 14,5 g Grassi 6,5 g Fibre 15 g Ingredienti 100 g Amaranto 250 ml Acqua fredda Sale marino integrale Una volta cotto puoi conservare in...

Quinoa

Cereali, Estate, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Quinoa SENZA GLUTINE VEGAN ESTATE  FACILE  20 MINUTI Valori per 100 g Calorie 373 Carboidrati 69,6 g Proteine 11,8 g Grassi 4,8 g Fibre 2,3 g Ingredienti 100 g Quiona 250 ml Acqua fredda Sale marino integrale Una volta cotta puoi conservare in...