Il mondo secondo Monsanto
“ll mondo secondo Monsanto: storia di una multinazionale che vi vuole molto bene” è un documentario, del 2008, realizzato da Marie-Monique Robin sulla multinazionale statunitense Monsanto.
Si parla dunque di OGM… OGM e cibo per l’uomo e gli animali.
Consiglio a tutti voi la visione di questo documentario… è davvero illuminante.
Ti potrebbe interessare anche...
Hummus di ceci
L’hummus può essere fatto con i ceci, ma è possibile farlo anche con altri legumi come i fagioli cannellini, le fave o i piselli.
Orzo
Cereale molto antico, l’orzo è utile per sedare infiammazioni, si consiglia a chi vuole perdere peso per le sue proprietà diuretiche
Dominion
Dominion denuncia la violenza sugli animali di ogni specie. Immagini forti, scioccanti, crudeli ma drammaticamente vere.
Zuppa di miso
Il miso aiuta l’organismo ad assimilare al meglio ciò che si mangia, i suoi enzimi sono un “toccasana” per stomaco e intestino!
Brodo di clorofilla
Il brodo di clorofilla rilassa il fegato ed è utile per evitare gonfiore e nausea, ottima anche in caso di gastrite.
Decotto di soia nera
Utilissima alle donne, la soia nera rinforza gli organi riproduttivi ed è ottima per aiutare reni e vescica.
Decotto di azuki
Il decotto di azuki, meglio se preparato con la varietà hokkaido, stimola i reni e ha un effetto drenante e depurativo.
Grano
La farina si suddivide in: 00, 0, 1, 2 e integrale, abbiamo dunque un’ampia scelta. In chicco viene usato per la pastiera napoletana.
Crema di cavolo e tarassaco
Nella cucina depurativa di primavera non può mancare il tarassaco, pianta detossicante, diuretica, ricchissima di potassio.
Spaghetti di zucchine
Un modo diverso per mangiare le verdure: gli spaghetti di zucchine. Per un pranzo sfizioso, fresco e leggero.
Cavolo rapa ripieno
Il cavolo rapa ripieno è un modo divertente di preparare questo ortaggio ricco di vitamina C e di antiossidanti.
Maionese di soia
Facile e buona: si conserva in frigorifero per una settimana, o quanto dura visto che di solito finisce molto prima!